fredag 12. mai 2017

Det blomstrer litt her og der i haven....

 

I dag har det vært bøy og tøy med luking i et par av blomsterbedene...det er de
blomsterbedene som en bare går fort forbi når en skal "ut på tur"...
Men siden disse bedene ligger på solsiden og i le for den kalde vinden vi har i dag
ble valget enkelt:))

3 av peonbuskene står i full knopp og 2 av jordbærplantene blomstrer:))
Har en pallekarm på parkeringsplassen med jordbær for der er det sol fra tidlig
morgen til sen kveld:))

 

For mange år siden plukket jeg en bukett med liljekonvaller...og da var jeg
"uheldig" og få med roten på et par...De plantet jeg i haven men det jeg ikke visste
var at de sprer seg som "ild i tørt gress" så jeg har luket og luket:))))
Trodde jeg hadde blitt kvitt alt, men i år er det 4 -5 stk samlet som viser seg
og den ene med knopper:))
I nærheten har jeg en enslig svibel som har blomstret lenge..

 

Jeg er ikke så glad i blått men har et par tuer med perleblomster - de hører
liksom våren til:))
Irisen er jeg utrolig stolt over - den er nesten sort
 i fargen og lukter lakris:)))
Tror jeg har hatt den i 25 år om ikke mer..
For 2 - 3 år siden begynte den å bare komme med 2 -3 blomster....Den står
i en liten skråning så jeg trodde det var for lite jord rundt..
jeg fylte på mer og mer...men blomstene forsvant.
Så fikk jeg et tips av Anne (moseplassen)
at denne liker ikke jord på røttene/knollene. 
Nei denne liker og sole seg nedentil:))))
Jeg ut og gravde bort nesten all jord og passet på etter regnværet og feie
bort jorden fra planten...
I dag telte jeg 25 knopper!!:)))

 

Hageputene blomstrer for fult nå:)

Til slutt en liten luring som er innom daglig på verandaen..

 

Spettmeisen er innom et par ganger hver dag.......har i alle år bare sett en, men i dag
var de to:o))) 
Kansje noe på gang der ute:)) 
Jeg har også fått med meg det at den er nede og henter mat og flyr opp
i furutreet på samme plass hver gang og spiser:)))

GOD HELG TIL DERE ALLE!!

torsdag 11. mai 2017

Fylt indrefilet til kvelds:)

 

I kveld ble det fylt indrefilet med peppersaus, og 
det var skikkelig godt!:)
Det ble litt sånn "man tar hva man har":)

Jeg startet med å legge ut baconskiver, så skjærte jeg et dypt kutt i kjøttet
på langs og snudde det for å skjære kutt på langs i "flippene":)
Snudde det tilbake og smurte flaten inn med grillsaus...
Skjærte opp ost (Norvegia) og tomat biter og en dæsj tørket timian og grillkrydder:)

 

Rullet det godt sammen og rett over i stekepanna med skjøten ned:)
Brunet det på alle sider så over i ei ildfast form sammen med sky +vann og
en oppkuttet halv løk og inn i ovnen....

Jeg har alltid stekt indrefilet på 150* i 45 min, men i kveld hadde jeg
litt dårlig tid så jeg googlet alternativ:))))

 

Fordel med data i kjøkkenet:))))
selv om jeg ikke ble så mye klokere...men endte opp med å steke
ved 190* i 30 min og la det ligge å hvile mens båtpotetene ble ferdigstekt..

 

Før har jeg silt skyen, kokt opp og tilsatt fløte.........Denne gangen
lagde jeg peppersaus da kjøleskapet manglet fløte:)))

 

Det ser kansje ikke så fint ut, men dette var sinnsykt godt!:)
Pleier også og ha en god salat til når jeg lager dette, men i dag ble det
kun en tomat som tilbehør:))
Vi er bare to, så det var mer enn nok :o))
(båtpotetene gikk inn i ovnen samtidig med kjøttet men jeg skrudde opp
varmen til 210 når jeg tok ut kjøttet):)

Ellers så har vi hatt et par grader varmere i dag og litt sol....så jeg har
satt ut litt av sådden nederst i haven i pallekarmene:)

Ønsker dere alle en fin kveld!
 

onsdag 10. mai 2017

Mai du skjønne milde liksom.....

 

Joda, vi har riktig nok hatt 3 -4 dager med sol og varme, men nå er vi på
den 4. dagen med "kulde" så idag ble det fyr på peisen:))

 

I melkespannet har jeg aviser til opptenning....må kansje fortsette og samle
på aviser om denne temperaturen fortsetter...
er jo litt deilig å slippe lyden av varmepumpa nå som vi er langt ute i mai:))

 

Fra torsdag til søndag var vi på hytta som er en god times kjøring nordover
fra Kristiansand, og der hadde vi Vår med deilig sommerteperatur:o))
Ser ut som det skiller ca 1 mnd med blomstring fra her til der.
I hyttehaven blomstret krokusen for fullt nå og langs veien var det
store tuer med hvitveis....

 

Håper iallefall vi får oppholdsvær i morra for jeg har 
såååå mye å gjøre hjemme i haven - er jo koseligere å jobbe ute
uten å måtte ha på seg "dykkerdrakt":)))))

Ha en fin fin dag!
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...